Leírás
Ez a nagy tápértékű, laktató zöldségféle bármely kiegyensúlyozott étrend zsírszegény, rostban gazdag alapanyaga lehet.
A többi hüvelyeshez hasonlóan a bab is kitűnő fehérjeforrás, és jelentős mennyiségű telítetlen zsírsavat tartalmaz.
A bab jó forrása a niacinnak, tiaminnak (B1-vitamin) folsavnak, riboflavinnak (B2-vitamin), pantoténsavnak, vasnak, foszfornak, káliumnak és magnéziumnak.
Tartalmaz béta-karotint (az A-vitamin előanyagát), B6-vitamint, C- és E-vitamint, biotint (H-vitamin), krómot, cinket és kalciumot.
Nyomokban földimogyorót, dióféléket is tartalmazhat.
Nyomokban glutént is tartalmazhat.
Tárolása:
Száraz, hűvös helyen tartandó.
Összetevők:
tarkabab
Értékelések
Még nincsenek értékelések.